Éducation nutritionnelle et soutien alimentaire et hygiénique à l'Hôpital de District Sanitaire de Kamenge
Les équipes de NUSAMSBE et de STI à l'issue de l'activité.
Le 29 septembre 2026, NUSAMSBE et l'Association Santé Pour Tous Imboneza (STI), réunies en consortium, ont mené une activité communautaire conjointe à l'Hôpital de District Sanitaire de Kamenge, à Bujumbura. Cette action s'inscrit dans le cadre de la convention de partenariat signée entre les deux organisations le 18 septembre 2026. Elle a combiné trois volets complémentaires : la sensibilisation et l'éducation nutritionnelle, la démonstration pratique, et la distribution de kits de soutien alimentaire et hygiénique.
Contexte
L'hôpital accueille chaque jour une population urbaine et périurbaine à revenus modestes. Les femmes de la maternité et les patients hospitalisés y font souvent face à une alimentation insuffisante ou peu diversifiée, ainsi qu'à un accès limité aux produits d'hygiène de base, alors que la grossesse, l'allaitement et la maladie accroissent fortement les besoins en nutriments. Associer l'information à un appui concret permet un effet immédiat tout en renforçant les connaissances à long terme.
Objectifs
- Sensibiliser et éduquer les bénéficiaires à une alimentation saine, variée et adaptée à leur situation ;
- Démontrer l'utilisation du mélange nutritionnel à base de légumes déshydratés pour enrichir les repas ;
- Distribuer des kits de soutien alimentaire et hygiénique aux femmes de la maternité et aux adultes hospitalisés ;
- Renforcer la collaboration entre NUSAMSBE, STI et l'équipe soignante de l'hôpital.
Déroulement
Préparation. Les équipes des deux organisations ont préparé les kits (douze cartons de mélange nutritionnel préparés par Fraser Valley Gleaners, savons, pommades et produits d'hygiène) et organisé leur acheminement vers l'hôpital.
Séance 1 — Sensibilisation et éducation nutritionnelle. Une causerie éducative a réuni les bénéficiaires, les équipes et le personnel de l'hôpital : alimentation équilibrée et diversifiée, besoins spécifiques de la femme enceinte et allaitante, rôle des légumes et des micronutriments, bonnes pratiques d'hygiène pour prévenir les maladies, avec un temps d'échanges et de questions.
Séance 2 — Démonstration pratique. Les sachets de mélange nutritionnel à base de 19 légumes déshydratés ont été présentés aux bénéficiaires, au personnel et aux équipes, avec des explications sur l'utilisation dans les soupes et les plats du quotidien, les quantités, la préparation et la conservation.
Séance 3 — Distribution des kits. Les kits ont été remis dans le service de maternité puis dans les salles d'hospitalisation, dans le calme et le respect des bénéficiaires, avec l'appui de l'équipe soignante.
Kits distribués
| Article | Usage | Quantité |
|---|---|---|
| Mélange nutritionnel à base de 19 légumes déshydratés | Enrichir les repas en micronutriments | 144 sachets |
| Savons | Hygiène corporelle et vestimentaire | 500 |
| Pommades | Soin et hygiène corporelle | 500 |
| Savon en poudre pour le linge | Hygiène vestimentaire | 103 |
Résultats
- 103 personnes vulnérables (93 femmes et 10 hommes), dont 80 femmes de la maternité et 23 adultes hospitalisés, ont bénéficié de l'éducation nutritionnelle et des kits de soutien ;
- Les trois séances prévues (sensibilisation, démonstration pratique, distribution) ont été menées à terme ;
- Les bénéficiaires ont reçu des informations pratiques directement applicables à leur alimentation et à leur hygiène ;
- La collaboration entre NUSAMSBE, STI et l'Hôpital de District de Kamenge a été concrétisée sur le terrain.
Enseignements et perspectives
L'association de l'éducation, de la démonstration et du don de produits renforce l'adhésion des bénéficiaires, et l'implication du personnel soignant facilite grandement le déroulement. NUSAMSBE prévoit de renouveler régulièrement ce type d'activité dans les structures de santé de Kamenge et d'autres communes de Bujumbura, d'accompagner la distribution d'un suivi nutritionnel avec les équipes de l'hôpital, d'intégrer l'activité dans le microprojet conjoint NUSAMSBE – STI de santé et nutrition materno-infantile et de mobiliser davantage de partenaires.
NUSAMSBE remercie l'Hôpital de District Sanitaire de Kamenge et son personnel, STI, les partenaires qui ont rendu possible cette action ainsi que tous les bénéficiaires pour leur accueil.